제주특별자치도 1 어린이ㆍ사회복지급식관리지원센터 및 제주 2·3·4 어린이급식관리지원센터(이하 제주센터)는 최근 센터에 등록된 어린이집의 어린이와 부모 489가정을 대상으로 버섯을 주제로 한 어린이 편식 예방 사업 ‘냠냠 쑥쑥 홈 프로젝트’ 사업을 실시했다.

이번 사업은 제주지역 어린이의 편식 개선과 식습관 변화를 위해 어린이와 부모가 가정에서 매 주 센터에서 제공하는 키트를 활용하는 프로그램으로 키트 구성은 ▲식재료 활동키트(버섯 연필꽂이, 버섯 고슴도치 만들기, 버섯 키우기, 버섯볶음) ▲어린이 활동북 ▲푸드브릿지를 이용한 레시피 등 다양한 체험 키트로 꾸려졌다.

사업에 참여한 가정은 “아이가 버섯에 대해 알아보려하고 버섯을 직접 요리해서 먹으니 더 좋아하고 잘 먹는다. 아이들 눈높이에 맞춘 프로그램 구성 덕분에 아이가 좋아해서 만족스럽다”라고 감사 인사를 전하기도 하였다.

제주특별자치도 3 어린이급식관리지원센터 박성수 센터장은 “이번 프로그램이 아이들이 다양한 식재료를 즐겁게 경험하고 자연스럽게 건강한 식습관을 익히는 데 도움이 되었기를 바란다"고 말했다.