제주 어린이급식관리지원센터는 지난 11일 제주대 자연과학대학 1호관 세미나실에서 '2014년도 사업설명회 및 원장 대상 영양·위생 집합교육'을 실시했다.

이번 교육은 도내 어린이집 및 유치원 원장들에게 센터 인식을 높이고 센터와 기관과의 원활한 소통을 위해 마련됐다.

행사에는 센터 등록어린이집 원장 82명, 미등록 어린이집 원장 34명이 참석했다.

행사는 2014년 사업 설명을 비롯해 식단 작성 기준 및 활용방법, 원산지 표시 및 과태료 처분안내, 질의응답 등 순으로 진행됐다.

또 어린이 대상 교구 전시 및 나트륨 저감화·식품표시제도 관련 교육자료 전시도 함께 이뤄졌다.

등록기관 원장들은 "센터의 업무를 이해하기 쉽게 설명해줘 좋았다. 앞으로도 정기적인 교육이 이뤄졌으면 한다. 센터 식단의 이해를 돕는 학부모를 위한 교육 자료가 개발됐으면 좋겠다"는 반응을 보였다.

미등록 기관 원장들은 "등록 기관수를 늘려 더 많은 어린이집이 지원을 받아 어린이들의 건강한 식생활에 많은 영향을 끼쳤으면 한다"며 "센터에서 제공되는 식단이 영양 등 모든 면에서 믿음이 간다"며 만족감을 표시했다.

제주 어린이급식관리지원센터는 현재 제주시 어린이집 및 유치원 214개소를 관리 지원하고 있다.