[ 일반 ] 「책 읽는 제주대학교」 7월 2주차
· 작성자 : 중앙도서관 ·작성일 : 2025-07-07 14:07:57 ·조회수 : 2,774
제주대 도서관에서는 책 읽는 제주대학교의 모습을 위해 매주 아침독서를 제공하고 있습니다.
※ 모바일 접속시 필요한 로그인 정보는 < 대학NO: jejunuac ID: jejunuac 이름: 제주대학교>
World History of WINE
고대 그리스 민주주의를 추동한 알코올음료 와인
쌀로 술을 빚어 마신 역사보다 포도로 와인을 만들어 마신 역사가 훨씬 오래되었다?
와인은 유서 깊은 역사를 자랑한다. 실제로 벼농사 문화권 사람들이 쌀로 술을 빚어 마신 역사보다 몇몇 특정 지역민이 포도로 와인을 만들어 마신 역사가 훨씬 오래되었다. 인류가 언제부터 와인을 만들어 마시기 시작했는지 정확히 알 수는 없지만, 수천 년을 넘어 1만 년에 가깝다는 것이 학자들의 공통된 추정이다. 이는 고대 인류 문명 태동기에 이미 본격적인 와인 양조가 이루어졌음을 의미한다.
와인은 어디에서 탄생했을까? 와인 발상지에 대해서는 여러 설이 있다. 그중 흑해와 카스피해 사이에 있는 캅카스(Caucasus) 의 조 지아(구 그루지야)나 아르메니아 지역에서 와인을 양조하기 시작했다는 주장이 힘을 얻는다. 조 지아에는 기원전 6000년 무렵으로 추정되는 와인 관련 유적이 오늘날까지 남아 있다. 고고학자들은 이 유적에서 출토된 도기 항아리 유물을 정밀 분석한 결과, 그 항아리가 와인 양조에 사용되었을 것이라는 가설을 내놓았다. 조 지아와 함께 유력한 와인 발상지 후보로 자주 거론되는 아르메니아에는 기원전 4000년 무렵 유적으로 추정되는 와인 양조장이 남아 있다.
총 1097페이지 / 현재 957페이지
| 번호 | 분류 | 제목 | 첨부 | 작성자 | 작성일 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2816 | 봉사 | 제17회 제주여성영화제 자원활동가 모집.. | 2 | 학생복지과(학생) | 2016-06-02 | 1529 |
| 2815 | 일반 | 해외 취업에 도전하자! 글로벌청년사업가 양성과정 설.. | 1 | 취업 전략본부 | 2016-06-01 | 1456 |
| 2814 | 일반 | 여대생 취업아카데미 "여성전문직업탐구생활"-캘리그.. | 1 | 취업 전략본부 | 2016-06-01 | 1311 |
| 2813 | 일반 | 국제항공서비스 전문인력양성 과정 2기 연수생 모집.. | 3 | 취업 전략본부 | 2016-06-01 | 1669 |
| 2812 | 행사 | 2016 디자인 생각지도 탐험 참여자 모집 안내.. | 3 | 관리자 | 2016-06-01 | 1365 |
| 2811 | 행사 | 제주창조경제혁신신터 서포터즈 모집 연장 안내.. | 4 | 관리자 | 2016-06-01 | 1594 |
| 2810 | 행사 | 2016년도 벤처1세대 멘토링 프로그램 운영 하반기 전.. | 1 | 관리자 | 2016-06-01 | 1745 |
| 2809 | 행사 | 해외 취업에 도전하자! 글로벌청년사업가 양성과정 설.. | 1 | 취업 전략본부 | 2016-06-01 | 1422 |
| 2808 | 행사 | GIS 플랫폼 기반 Smart Incheon 컨퍼런스 참석 안내.. | 3 | 관리자 | 2016-06-01 | 1265 |
| 2807 | 행사 | 2016년도 1학기 캡스톤디자인 결과발표회 개최 알림.. | 3 | LINC사업단 | 2016-06-01 | 1802 |
| 2806 | 행사 | 목포시사 편찬을 위한 5개 학회 공동학술대회 개최 알.. | 1 | 관리자 | 2016-06-01 | 1323 |
| 2805 | 행사 | 2016 서귀포 지역축제 프로그램 전국공모 안내.. | 3 | 관리자 | 2016-06-01 | 1510 |
| 2804 | 행사 | 제4회 담양 송순문학상 작품 공모 | 1 | 관리자 | 2016-06-01 | 1385 |
| 2803 | 행사 | 2016 한·일·중 3국 협력 논문 경진대회 개최 안내.. | 5 | 관리자 | 2016-06-01 | 1617 |
| 2802 | 행사 | 제5회 거제관광투어블로그 공모전 안내.. | 2 | 관리자 | 2016-06-01 | 1440 |
| 2801 | 행사 | 내가 만드는 시간여행축제 아이디어 공모 안내.. | 2 | 관리자 | 2016-06-01 | 1541 |
| 2800 | 행사 | 2016 문화도담 참여자 모집 안내 | 2 | 관리자 | 2016-06-01 | 1329 |
| 2799 | 봉사 | 문래청소년수련관 캄보디아 해외봉사단 참가자 모집 .. | 2 | 학생복지과(학생) | 2016-06-01 | 2105 |
| 2798 | 일반 | [학생상담센터]심리검사(MBTI) 워크샵 참가자 모집.. | 2 | 취업 전략본부 | 2016-05-31 | 1883 |
| 2797 | 일반 | 「동료 멘토링」 참여자 추가 모집 (선착순 3팀).. | 3 | 취업 전략본부 | 2016-05-31 | 1414 |

